说起瓜类，冬瓜、南瓜、西瓜咱们都耳熟能详，但很少有人提起北瓜。那终究有没有北瓜呢？答案是有的，并且在上海就有——在崇明庙镇，就有乡民栽培了稀有的北瓜。

  在庙镇周河村一片瓜田边，记者看到一只只金黄色的北瓜正被搬上运输车。栽培户黄燕是庙镇周河村的乡民，她拿起一只瓜对记者说：“北瓜有金黄色的表面，远看和南瓜很像，但你们靠近看会发现，这瓜是长‘脚’的。”只见北瓜底部中心带一道痕，下部有四五个小包状凸起，这是和一般南瓜最大的差异。

  北瓜终究是什么瓜？记者从崇明区农技部分了解到，北瓜一词依据地域不同，用法也不一样。江南、东南沿海区域多用“北瓜”二字指代南瓜属的观赏性种类，而庙镇周河村乡民所种的北瓜形似香炉，又叫香炉瓜，是南瓜中的稀有种类，可被加工成中药材。

  3年前，因一个偶尔时机，黄燕从上海一家药厂得知，厂家有意在上海区域寻求栽培北瓜的合作者，北瓜收成后悉数由厂家收回，烘干制成半成品后作为中药材出售。本来栽培水稻的黄燕，传闻栽培北瓜收益更高，便抱着试试看的心态，腾出80多亩地开端栽培。

  北瓜的耕种时刻在每年2月下旬，6月中旬即可收成，作物茬口正好和水稻错开。黄燕给记者算了一笔账：种北瓜每年亩产量约800斤，按市场价1斤1元来算，80亩地的产量差不多是6.4万元。“不种北瓜的其他时刻里，我持续栽培水稻，经过轮种能够让土地利用率最大化。”本年，黄燕把北瓜的栽培培育面积从80亩进步到了100亩。

  “北瓜和冬瓜、西瓜、南瓜的栽培方法根本没差异，但北瓜的抗病性更强，因而栽培更便利。”崇明区农业农村委相关担任这个的人说，崇明的土壤、气候都很合适栽培北瓜。北瓜除了可食用，还可作为中药材出售，附加值很高。“只需保证出售途径疏通，栽培户可获得可观赢利。往后咱们会视情帮栽培户对接好中药厂家，恰当鼓舞扩展栽培规划，带动更多栽培户增收致富。”